中耳區域的感染稱之為中耳炎。我們所說的“中耳炎”往往指的是急性化膿性中耳炎，常常有發燒、局部疼痛、鼓膜充血等癥狀。中耳炎長期不治危害大，還容易導致其他并發癥的發生，在日常生活中要注意預防，經常鍛煉提高自身免疫力。
中耳炎患者的節后飲食上要注意什么？
1、中耳炎患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、蔥、蒜等食物，因為這類食物溫熱辛燥，易化火傷陰，使中耳炎患者的癥狀加重。
2、中耳炎患者還要戒除煙酒，多吃一些有清熱消炎作用的新鮮蔬菜，如芹菜、絲瓜、茄子、薺菜、黃瓜等。
3、忌堅硬難咬的食物。堅硬難咬的食物主要是各種堅果類，如花生仁、西瓜子、開心果等。這些食物難以咀嚼，會加重中耳炎疼痛。
4、中耳炎患者日常飲食應忌吃雞、魚、蟹、母豬肉、驢肉、鵝、蝦、豬頭肉、馬肉、羊肉、韭菜等食物，因為這些食物容易生熱化火，使炎癥擴展。
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